Recipes

InvoltiniPiazzetta

Involtini alla Piazzetta: A Recipe for Easter from the Heart of Campania

Giurgiulena

Recipe: Daniela Morrone’s Giurgiulena (Calabrian Nut Brittle)

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Sara Cicolini’s Rigatoni all’Amatriciana

Minestra Maritata wedding soup

Recipe: Minestra Maritata (So-Called Italian Wedding Soup)

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Recipe: Pesce all’Acqua Pazza from Il Giardino di Candida in Ventotene

mussels cozze ripiene | Katie Parla

Recipe: Salento, Puglia’s Stuffed Mussels for Your Christmas Eve Fish Feast

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